如何使汤变浓。在寒冷的日子里，没有什么比一碗热汤更受欢迎的了，尤其是浓汤。如果你的汤太稀太稀，不适合你的口味，请不要失望。有几种方法可以使用常见的家用配料使其变稠。

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用土豆勾芡

步骤1

把汤放在中低火上。

第2步

将一个中等大小的土豆去皮并洗净。

步骤 3

用奶酪刨丝器或食品加工机将马铃薯粗磨碎。

步骤4

把土豆搅拌到汤里，用文火炖至所需的稠度。

用豆子勾芡

步骤1

打开一罐白色烤碎肉卷豆。如果你没有烤碎肉卷，可以使用另一种口味温和的罐装豆子。避免使用芸豆。

第2步

沥干并冲洗豆子。

步骤 3

在搅拌机或食品加工机中将豆子与一杯汤混合，直到豆子变成泥状。

步骤4

将豆泥放回汤锅中，用小火或中火炖至浓稠。

用面粉或玉米淀粉勾芡汤

步骤1

将两汤匙面粉或玉米淀粉放入一个小搅拌碗中。

第2步

加入刚好足以溶解面粉或玉米淀粉的温水。用叉子或小搅拌器将面粉或玉米淀粉与水混合，直到得到流淌的糊状物。

步骤 3

将一杯温水倒入碗中并混合。

步骤4

将面粉/玉米淀粉水加入汤中，用小火或中火炖至浓稠。如果汤不够浓稠，只需重复步骤直到汤足够浓稠。